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冬笋火腿汤


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文章导读

冬笋是植物界中营养成分最高的,冬笋能够制造成林林总总的美食,和火腿搭配起来,能够做成冬笋火腿汤,在制造的过程当中也能够到场红枣和枸杞,能够补气养血,但是在制造之前肯定要将这些食材洗清洁,如许才不会影响汤的口胃。能够依据本身的口胃到场盐或许糖,下面一同来进修一下做法。

冬笋火腿汤 早餐小吃 重庆时时小吃榜第1张

1.火腿,竹笋,红枣,枸杞,姜片,料酒,盐少许

2.火腿切片,与姜丝一同放进沙锅,加充足净水,大火烧开,倒入料酒,再转小火炖半个小时。

3.到场竹笋和红枣,盖上盖子,小火炖十分钟

4.放进枸杞,加少许盐调味便可

鲫鱼熬汤做法

冬笋火腿汤 早餐小吃 重庆时时小吃榜第2张

竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功用,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒

主治:食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。

冬笋火腿汤 早餐小吃 重庆时时小吃榜第3张

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功用的鲜味食物,质嫩味鲜,响亮爽口,含有雄厚的蛋白质和多种氨基酸、 维生素,和钙、磷、铁等微量元素和雄厚的纤维素,能增进肠道爬动,既有助于消化,有能防备便秘和结肠癌的发作。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食物。它所含的多糖物资,还具有肯定的抗癌作用。冬笋含有较多草酸,与钙结合会构成草酸钙,患尿道结石、肾炎的人不宜多食。

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