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烤箱火烧的做法


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文章导读

烤箱火烧的温度应当要保持在170度摆布,然后用火高低烤20分钟,然后在洗濯清洁烤箱,才能够用于制造食物、烤箱火烧是为了去除异味和杀菌,以是我们人人应当要相识烤箱的运用划定规矩,而且进修烤箱制造烧饼的要领,然后着手去制造美食,关键是要注重烤箱的温度,制止烧焦。

烤箱火烧的做法 早餐小吃 重庆时时小吃榜第1张

烤箱烤火烧相宜温度是多少

电烤箱烤烧饼温度在170℃下,高低火烤20分钟。这个得看你烤箱巨细、温度控制器的精确度,每一个品牌的烤箱都不一样、以至统一品牌的烤箱都不能做到温控一致,须要本身探索一下大抵的温度局限。

电烤箱版烤烧饼

资料:面粉300g,干酵母10g,芝麻酱30G,白芝麻20G,花椒粉15g,盐10g,鸡蛋1只

做法:

1、发面。取一个容器放入芝麻酱和少量温水,用汤勺一边搅拌一边沿着碗壁研磨芝麻酱,变稀糊状。

2、在活好的芝麻酱中到场盐和花椒粉搅拌搅匀。面团发酵好后(面团有蜂窝状),在案板上撒下薄面,然后重复揉按面至润滑。

虾须能吃吗

3、在案板上把面团按扁,然后用擀面杖把面团擀成3mm厚的1大面片,把芝麻酱用刷子刷在面皮上,再把面片从一端卷起来,卷成一个面筒。

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4、把卷好的圆筒切成5cm的小剂儿,取一个小剂儿把2边瘦语向下翻转,在底部包住。

5、把处理好的小剂儿用手搓圆,压扁。放在烤盘里,刷上蛋液,洒上芝麻。

6、烤箱预热10分钟,170℃高低火烤20分钟。

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注重事项

注重烙饼时一定要盖上锅盖,如许水汽不会跑掉,烙出的饼才会软。烙好的饼若是不立时吃,就要放在一个有盖的锅里保温保湿,如许等悉数烙完的时刻再吃照样热呼的。

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