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韭菜能够怎么做好吃


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文章导读

饺子是北方人的主食,在过年的时刻,很多人都是会吃饺子的,意味着团团圆圆,我们能够要知道饺子的做法。饺子的品种是比较多的,重要在于饺子馅的做法上,以是我们能够挑选本身喜欢吃的饺子馅,好比韭菜猪肉馅和白菜猪肉馅等,人人只需调好馅料,然后包裹在饺子皮内里就能够举行煮或许炸等做法。

韭菜能够怎么做好吃 早餐小吃 重庆时时小吃榜第1张

猪肉韭菜饺子

资料:半肥猪肉150克,韭菜100克,饺子皮20张,盐,胡椒粉,姜末,花生油少许,芝麻油几滴,陈醋,辣椒酱,生抽,酱油。

1.猪肉剁成肉末,韭菜切成细茸。

2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里,加盐,酱油,胡椒粉,姜末,少许花生油,(有芝麻油就滴几滴),然后拌匀备用。

3.水烧开后,把包好的饺子放下锅里,水烧开后,添点冷水,云云重复三次,把浮起来的饺子捞起来便可。

4.另备个小碗,放点陈醋,辣椒酱,生抽调匀,就是吃饺子的酱汁了。

韭菜能够怎么做好吃 早餐小吃 重庆时时小吃榜第2张

韭菜炒虾仁

资料:韭菜1把,冷冻虾仁20个,姜,料酒,盐,鸡精。

1.韭菜摘净去根部,控干水分,切成5公分的段。姜切细丝。

2.冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净、去掉虾线、控干水水分,用料酒、少少许的盐,先腌10分钟。

3.热锅入油,大火,用手在油上方10公分处感觉到掌心发烧,下姜丝先煸出香味。

4.倒入虾仁大火爆炒,其间再点一点儿料酒。

5.看到虾仁卷成U型,便可放入韭菜一同大火快炒,其间加少许盐,鸡精。

6.看韭菜变软,将近出水,马上关火,装盘便可。

不吃油的危害

韭菜虾仁粥

主料:泰国香米100g韭菜100g大明虾100g。

辅料:姜适当,盐适当,胡椒粉适当,料酒适当。

1.首先将泰国香米泡水四十分钟,韭菜切段,姜切丝。

2.大明虾取虾仁,接着淋入适当料酒、撒少许胡椒粉提鲜,拌匀,腌制五分钟。

3.锅中倒入小半锅净水,大火烧开,下入泰国香米,转小火,煮二十分钟。

4.再下入虾仁,煮三分钟,接着淋入适当食用油、加一勺半盐、撒少许胡椒粉、到场韭菜,拌匀,继承煮一分钟,便可恣意品味。

韭菜能够怎么做好吃 早餐小吃 重庆时时小吃榜第3张

韭菜鸡蛋饼

主料:韭菜40g,鸡蛋1个,面粉50g,胡萝卜30g。

辅料:油适当,盐适当,鸡精适当,红辣椒适当。

1.准备好一切的食材。

2.韭菜洗净切碎,胡萝卜切碎。

3.把韭菜,胡萝卜,鸡蛋放入面粉碗中。

4.到场盐,鸡精调味。

5.然后到场适当的净水搅打成为面糊。

6.平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为小圆饼,然后上面摆放上两片红辣椒圈。

7.小火逐步加热至两面微黄饼熟便可。

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