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高压锅煮米饭怎样煮


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文章导读

虽然说如今生涯质量不断地进步,然则人倒是愈来愈思念小时候的滋味,如今的年轻人小时候吃的饭并非经由过程电饭煲煮出来的,而是柴火灶或是高压锅烧饭,它们煮出来的米饭的滋味分外好。高压锅煮米饭实在照样须要肯定的技能,不然高压锅煮出来的饭轻易烧焦,同时末了揭高压锅时也要警惕。

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在高压锅中放入适当大米,一样平常5勺(炒菜大勺子)为宜,并加入水将锅中大米投洗两遍,投洗清洁,并将淘米水倒出。

大米淘洗清洁并倒出淘米水以后,向锅中大米加水并细微晃悠,使米面、水面匀称并平行于锅底。加水量应控制在水没过米面半指节摆布(也可根据小我的口感喜好加水,喜好吃软的能够轻微多加,喜好硬的能够轻微少加)

加完水而且包管米面、水面匀称、平以后,盖上锅盖,在灶台上开最大火加热高压锅。

几分钟后,比及高压锅顶上气阀最先较为迅速地扭转并喷出显着白汽时,将火减为微火,在微火上加热3-4分钟

3-4分钟后,关掉灶台上的火便可,但须要静静地期待高压锅柄上的“浮子”完整落下,才能开盖食用。(若是浮子没有落下万万不要试图翻开锅盖)

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高压锅运用注意事项:

1、运用前须要搜检限压阀排气孔是不是通行。

2、锅内装食品和水均不得凌驾锅容量的五分之四,水或汤均不得少于400毫升(约两碗)。

3、合压力锅盖时要对好合盖符号,让锅盖按图所示顺时针方向扭转,直至上、下手柄完整重合为止,这时候恰好移到事情地位,浮子阀已完整显露。

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4、当压力锅限压阀最先事情时,要调小火力,连结压力阀能轻轻迁移转变便可。

5、开盖前必需等压力完整下落,即保护装置的阀芯下落复位后,才能开盖。不得强行扳动把手。

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