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麻辣拌的家常做法


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文章导读

中国地大物博,哺育了不计其数的群众,也降生出了林林总总的美食,品种之繁多使人不可胜数。麻辣拌是辽宁的一种处所美食,是许多北方人的喜欢,传到南边后更是大受追捧,许多人以至一天不吃麻辣拌就满身不舒服。麻辣拌的做法实在并不难,在家里做起来也非常轻易。那末,麻辣拌该怎么做呢?

麻辣拌的家常做法 早餐小吃 重庆时时小吃榜第1张

麻辣拌的做法

用料:蟹味菇50克,海带100克,菠菜50克,金针菇50克,腊肠1根,鱼丸100克,粉条(干)50克

辅料:虾50克,豆腐皮50克,油菜5棵

调料:酱油5克,葱5克,蒜5克,香醋5克,蚝油5克,芝麻油5克,麻辣酱10克,芝麻酱5克,花生酱5克,白糖5克,香菜5克,孜然5克,芝麻5克,海鲜酱10克

做法:

1.一切质料准备好,

2.将金针菇、蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮、粉条,质料离别烫熟,沥干水份,粉条用温水泡了再煮软,

3.将鱼丸、火腿肠、油菜、菠菜烫熟,沥干水份,海带已处置惩罚过了,直接切丝拌就好了,

4.海带、豆腐皮切成丝,油豆腐切两半放进大碗,蘑菇和青菜沥干水份后放进去,

5.鱼丸切成两半跟鲜虾、粉条一同放进去,放上香葱末、香菜末、蒜末,

肉丝酱的做法

6.到场蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜酱,再到场麻辣酱、辣椒油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油,

7.撒上孜然熟芝麻,有花生碎更好,拌匀便可食用。

麻辣拌的家常做法 早餐小吃 重庆时时小吃榜第2张

家常麻辣拌的简朴做法

资料:午餐肉适当,茼蒿适当,粉丝适当,笋适当,木耳适当,胡萝卜适当,金针菇适当,菠菜适当,轻易面1袋,麻油2 勺,盐1.5勺,辣椒油3小勺,醋适当,糖2勺,酱油1勺

麻辣拌的家常做法 早餐小吃 重庆时时小吃榜第3张

麻辣拌的做法

1、准备好须要的食材,须要用水洗的洗清洁,

2、把粉丝,木耳和金针菇等对照耐煮的食材入锅先煮,等快煮熟的时刻,再把青菜和午餐肉放进去,

3、把调料倒入在适宜的碗里,拌匀成酱料,

4、食材煮好后,捞出来放到酱料里拌匀就好了。

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