首页 早餐小吃正文

春饼蒸多长时间


timg.jpg

sjjj.png

⇨导师微信  yuyuii560  


文章导读

春饼是一种对照有特征的食品,也是许多人都喜欢吃的食品。在制造春饼的失火,能够到场许多食材,比如说黄瓜、芽菜、肉丝等,都是能够用来制造春饼的。固然,想要制造出好吃的春饼的话,其实不算是一种简朴的事变。那末,春饼的制造方法是什么呢?下面将对此举行细致引见!

春饼蒸多长时间 早餐小吃 重庆时时小吃榜第1张

一、制造资料

1.面粉250克,开水120克,冷水50-60克,植物油少量。

2.配菜依据小我喜欢随便,如葱丝、炒肉丝、炒芽菜、黄瓜丝等。

二、制造历程:

饼胚

1.将面粉到场开水搅拌成散面团状,分次到场冷水,用手揉成软硬适中的润滑面团,盖上保鲜膜放在室温下静置30分钟。

2.将醒好的面团掏出切下一块,撒干面粉轻微揉一下,搓成长条,用刀分红约15克重的小面块。将小面块压成小面饼,在面饼上刷一层油备用。

湖州名小吃

3.取两个小面块,将刷油的面临合叠在一同。用擀面棍将面团擀成一张直径约为15厘米的薄饼。

春饼蒸多长时间 早餐小吃 重庆时时小吃榜第2张

烙饼

1.加热平底锅,然后放入擀好的生饼胚,中火烙制。

2.饼胚中心有气泡兴起时,申明一面已快熟了,翻面烙别的一面,两面都轻微有些淡淡黄色就算烙好了。

3.掏出烙好的饼,悄悄一分就能够分红两张薄饼。将烙好的饼叠放在一同,上面加盖一个湿润的清洁纱布,如许既能够保温,又能够增添饼的湿度,使饼的口感越发柔韧适口。

4.拿出一张烙好的薄饼,放上本身喜欢的配菜,卷在一同就能够开吃了。

春饼蒸多长时间 早餐小吃 重庆时时小吃榜第3张

三、小贴士

小面块刷油要匀称,不然烙好今后两张饼有粘连;由于饼对照薄,加热时肯定要用中火,不熟练的话,能够多翻频频面,不要烤焦;烙好的饼肯定要加盖湿布,增添水份。配菜宜选用对照爽利的菜品,不宜有太多菜汤;一顿没有吃光的饼能够切成细丝,像炒面一样做成炒饼吃,滋味也很好。

重庆时时历史网

重庆时时历史网是中国福利票时时彩的简称,重庆时时史网是一种经中国国家财政部批准,由中国福利票发行管理中心发行,由福利票发行中心承销的地区型彩票。

评论