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剁椒草鱼的做法


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文章导读

剁椒草鱼是对照罕见的一种做法,如许的做法有着特别的美味,口感异常的雄厚,是很多人都对照喜好的一种草鱼的做法。并且剁椒还具有肯定的去腥的作用,它的做法也对照简单,所须要的食材也是对照少的,日常平凡经常吃草鱼对身材是异常有优点的,在进步免疫力,增补蛋白质方面都有很好的作用。

剁椒草鱼的做法 早餐小吃 重庆时时小吃榜第1张

剁椒草鱼的做法

资料

草鱼段,红辣椒,蒜,姜,盐,胡椒粉,麻油,调和油

做法

1.草鱼买回,洗净,去头、尾,取中段

2.好辣椒、蒜、姜洗净,剁碎,放入碗中,加盐、胡椒粉、麻油拌匀

3.草鱼段用盐抹匀,撒上剁椒

4.锅放水烧沸,放鱼大火蒸8--10分钟

5.炒锅放调和油烧热,浇在蒸好的鱼上便可

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如何腌制萝卜干

做法二

质料:

500g草鱼一条100g泡酸菜30g豆豉20g剁椒20g

配料:

豆粉适当油适当盐适当葱、姜、蒜适当料酒

剁椒草鱼的做法 早餐小吃 重庆时时小吃榜第3张

做法:

1草鱼一条,切一下,肚子要连着,如许才悦目呢,然后放料酒,盐,豆豉,姜,葱丝上锅蒸10分钟。

2大蒜,葱,姜切成丁,泡酸菜也要切成丁备用。

3鱼蒸好后最先炒调料了,油热后加豆瓣,和准备好的第二步中的,另有剁椒,末了勾芡淋在鱼上就好了

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